TP PKK OKU Selatan Juara I Lomba Masak Serba Ikan Sumsel 2026, Melaju ke Tingkat Nasional

OKU Selatan, Kuntasnews – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) Selatan meraih Juara I Kategori Menu Keluarga pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Sumatera Selatan 2026, Rabu (21/10/2026).

Prestasi ini mengantarkan OKU Selatan mewakili Sumatera Selatan pada kompetisi tingkat nasional di Jakarta. Keberhasilan tersebut diraih melalui inovasi pengolahan ikan lokal menjadi sajian keluarga yang mengedepankan kreativitas, cita rasa, nilai gizi, dan daya tarik penyajian.

Ketua TP PKK OKU Selatan, Ny. Yohana Abusama, bersama jajaran pengurus turut ambil bagian dengan menghadirkan kreasi menu yang memanfaatkan potensi pangan daerah.

Dalam kompetisi tersebut, dewan juri menilai sejumlah aspek, meliputi cita rasa, kreativitas, penampilan hidangan, kandungan gizi, serta pemanfaatan bahan pangan lokal.

Penilaian dilakukan oleh tim yang terdiri atas perwakilan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Selatan, ahli gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), serta Chef Pokja III TP PKK Provinsi Sumatera Selatan.

Capaian ini sekaligus membuka peluang bagi TP PKK OKU Selatan untuk memperkenalkan kreativitas pengolahan ikan lokal Sumatera Selatan di panggung nasional.

Pada tahap berikutnya, OKU Selatan akan berlaga dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional yang diselenggarakan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia bersama TP PKK Pusat di Jakarta.

Kegiatan tingkat provinsi tersebut turut dihadiri Ketua TP PKK Provinsi Sumatera Selatan, Ny. Feby Herman Deru, jajaran pengurus TP PKK provinsi, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Selatan, serta para ketua TP PKK kabupaten/kota se-Sumatera Selatan.

Di luar aspek kompetisi, lomba ini menjadi bagian dari upaya mendorong peningkatan konsumsi ikan melalui pengembangan menu yang beragam, menarik, dan bergizi. Sebagai sumber protein, ikan memiliki peran penting dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi keluarga.

Prestasi tersebut diharapkan menjadi dorongan bagi TP PKK OKU Selatan untuk terus mengembangkan inovasi olahan ikan yang bernilai gizi sekaligus mengangkat potensi pangan lokal.

Dengan bekal kemenangan di tingkat provinsi, OKU Selatan kini bersiap membawa nama Sumatera Selatan untuk bersaing di tingkat nasional.(SR)